50년 추정 씨간장

2023. 11. 7. 19:27카테고리 없음

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창고 정리하다 우연히 발견한 50년도 넘게 추정되는 어머님의 씨간장.
소천하신 어머님께서 이사 할때 소중히 다루엇던 간장이 남아 있었네요.
맛은 말로 표현이 어렵네요.
오묘한 감칠맛.
작은불에 끓여서 다시 보관 할려구요.