연휴를 이용하여 일찍성묘를 마치고 중국엔타이로 여행을 다녀 왔습니다. 산둥반도 안쪽의 엔타이에 여행동호회원들 8명과 같이 배낭여행을 다녀 왔습니다. 봉래 팔선구는 그크기와 정교한건축물에 감탄을 자아내게 되였고 공원들은 중국의 풍경을 흠뻑 느꼈 답니다. 버스와 택시,도보로 이곳저곳의 풍물을 보고 느꼈습니다. 팩케이지여행과 달리 고생은 했지만 너무 재미있고 보람이 있었답니다. 정말 저렴한 비용으로 중국을 가까이서 체험 했답니다. 친구들도 같이 갔으면 하는 생각이 무척 많이 들었답니다. 다녀온 사진 감상 하세요. * 2009년 다녀온곳 업로드

♡정읍 구절초축제 사람이 살아가는 동안 괴롭히는 "고질병"에 점하나를 찍으면 "고칠병"이 된다고 합니다. 모든일도 마찬가지 입니다. 힘들고 우울하지만 오늘도 긍정의 점 하나를 찍어 봅니다. 가을이 짙게 무르읶어 갈 무렵, 하얀 소금을 뿌려 놓은듯한 꽃잔치를 하는 곳이 있습니다. 올해로 15회째 열리고 있는 정읍산내의 구절초축제 입니다. 9.29~10.16까지 열린답니다. 작년에는 코로나로 방문하지 못했지만 해마다 빠지지 않고 다녀오는 곳이랍니다. 이곳은 소천하신 어머님을 마지막 꽃구경을 시켜드린 곳으로 이곳에 오면 어머님 생각이 많이 나는 곳입니다. 주차장에서 한옥문을 지나 모퉁이를 돌아가면 정원의 서쪽이 구절초풍경이 가득한 곳입니다. 시계방향으로 돌아나오면서 구절초풍경을 감상 하면 됩니다. 돌아나오면서..

♡임실여행 만족의 표정을 얼굴에 나타내면 풍요로운 세상이 보이고 이해의 눈빛을 띄게 되면 신뢰의 따듯한 손길이 전해 진답니다. 가을이 무르읶어 가는 계절인 10월의 첫날입니다. 마침 오늘이 주말이네요. 가을향기를 찾아 떠나 봅니다. 집에서 멀리가지 않고 가까운 곳에도 가을을 느낄 수 있는 곳이 많습니다. 전주에서 40여분 가면 옥정호에 도착합니다. 옥정호 주변과 임실 치즈마을 그리고 관촌 사선대를 돌아볼까 출발 했습니다. 1. 옥정호 물문화관 오래전 순창으로 가던 국도의 구도로 옥정호 다리를 건너가면 휴계소로 사용하던 건물을 리모델링한 섬진강땜 물문화관이 있습니다. 아쉽게 내부수리중이라 합니다. 내부는 들어가지 못하고 이곳에 아름다운 호수둘레길인 산책로가 소나무숲에 있습니다. 걷고 쉬기 너무 좋은 곳입니..

♡젤리롤 케이크 제과점에 대중화 된 대표적인 케이크입니다. 오늘은 충전물로 딸기쨈을 이용합니다. 달걀은 공립법을 이용하여 골고루 풀어줍니다. 설탕, 소금약간, 물엿을 넣고 중탕하여 저속으로 섞다가 설탕이 녹으면 중속으로 휘핑합니다. 고속으로 90%까지 휘핑 후에 중속으로 5분여 고르게 만듭니다. 박력분과 바닐라향, 베이킹파우다를 넣고 주걱으로 가볍게 섞습니다. 미지근한 우유를 반죽에 넣어 비중이 0.45정도 유지하게 합니다. 평철판에 유산지를 깔고 무늬를 낼 소량을 넘겨 놓고 부어 줍니다. 플라스틱크래퍼로 평평하게 골라 줍니다. 남겨둔 반죽 조금을 카랴멜색소를 혼합하여 갈색을 만듭니다. 반죽에 지그재그로 짜 내려 무늬를 만든 후 젓가락으로 그어가며 무늬를 완성 합니다. 온도가 170도 정도의 오븐에 약 ..